一碗面粉2个鸡蛋，自制香甜可口小零食，刚出锅孩子就抢着吃

一碗面粉2个鸡蛋，自制香甜可口小零食，刚出锅孩子就抢着吃！

很多人小时候都特别的爱吃小零食，在我们吃过的众多零食中，小馒头是人们比较喜爱的一种美味零食。个头不大的小馒头，吃到嘴里不仅奶香味十足，而且香甜又可口。正因为这种小馒头的口味好吃，所以非常受大众小朋友们的追捧。

现如今市面上的零食种类有很多，但是大部分零食里边都含有一些添加剂与香精，所以很多家长朋友们，总是担心一个问题，孩子经常吃这些含有添加剂的小零食，会对小孩的身体不好，容易影响身体的发育。

因此想要零食吃着放心，还是在家里自己动手做给孩子吃比较放心。今天，小编就给大家分享一种在家就能做的小馒头零食，制作方法简单，只需一碗面粉，两个鸡蛋，就可以在家自制香甜可口的小零食。刚出锅的奶香小馒头，保证孩子会抢着吃不停。

奶香小馒头做法：

所需原料：面粉500克， 酵母粉5克， 牛奶70克， 鸡蛋2个 ，棉白糖40克。

奶香小馒头详细制作教程：

第一步，首先准备一个干净的碗，加入少许的酵母粉，再倒入适量的牛奶，然后用筷子将牛奶跟酵母粉搅拌至融化。接着再准备一个盆，倒入适量的面粉，打入2个鸡蛋，加少许的白糖、把牛奶分次少量加入到面粉里搅拌均匀即可。

第二步，把面粉搅拌成面絮状时，用手揉成光滑的面团，接着用保鲜膜将面团盖上，放到温度比较高的地方发酵至面团2倍大。

盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大小。

第三步，将发酵好的面团，取出放入案板上，撒上少许的干面粉，继续用手将面团揉搓排气，用擀面杖将面团先擀成薄片，然后切成长条，最后再切成馒头小丁后静置10分钟左右。

第四步，平底锅刷一层食用油，放入小馒头，然后开小火慢煎，将锅中小馒头煎制两面呈金黄色时，即可出锅食用。

刚出锅的小馒头，不仅色泽金黄诱人，而且松软香甜又可口，孩子一口一个抢着吃不停。

以上所分享的就是，奶香小馒头的制作教程，你学会了吗？欢迎你发表自己的观点与评论。