专注新茶饮 6 年，霸王茶姬如何以茶会友？

摘要专注新茶饮 6 年，霸王茶姬如何以茶会友？当今年轻人的饮品江湖中，新茶饮的地位举足轻重。在漫长的历史长河里，国人骨子里被培养出对茶的亲近。脱胎于中国茶的茶饮有着极高...

专注新茶饮 6 年，霸王茶姬如何以茶会友？

当今年轻人的饮品江湖中，新茶饮的地位举足轻重。

在漫长的历史长河里，国人骨子里被培养出对茶的亲近。脱胎于中国茶的茶饮有着极高的适口性和亲近度，作为茶汤的延伸，变幻无穷又不失本味，更容易俘获年轻人的芳心。

作为今年新茶饮行业的热门品牌，霸王茶姬在创立之初就选择了一条更接近 " 纯粹饮茶 " 的道路。以 " 原叶鲜奶茶 " 为主打，保持了茶汤的纯粹与底味，以茶交友，6 年来在全球拓展门店近 3000 家。

不久前，霸王茶姬宣布其经典产品 " 伯牙绝弦 " 年销量突破 1 亿杯，也以此拉开 " 伯牙绝弦，交个朋友 " 六周年系列主题活动。除了颇有诚意地拿出 1 亿张 " 以茶交友 " 券邀请茶友喝茶，霸王茶姬还开展了 " 猜口令赢免单令 "、" 外卖 1 分钟免单 " 等活动，既用互联网玩法盘活线上流量，也用线下生日会，城市音乐会等实体餐饮偏爱的互动形式，成功让 " 霸王茶姬六周年 " 成为时下茶饮界最热门的话题。

以茶会友，原叶鲜奶茶魅力渐显

11 月 22 日晚间，霸王茶姬公布第三期 " 外卖一分钟 " 的时间点，并将外卖免单量追加至 10 万单，消息一出便迅速引发网友围观，大量网友在评论区玩梗 " 我看完了，你快删掉吧 "。

像这样的蹲点守候的盛况，已经在霸王茶姬的各种官方渠道里延续了一周。11 月 18 日上线的 " 猜口令赢免单令 "，更是迅速登上微博热搜，获得上亿的曝光量。为什么这个活动有这样的魔力，让年轻人乐此不疲？除了 " 伯牙绝弦 " 免单券的吸引力，更重要的是猜谜过程本就自带社交感。

在小红书、抖音、微博等社交平台上，大家热切地分享自己猜口令的攻略，无形之中围绕着如何猜口令等相关话题形成了一个社交圈——茶友们分享、讨论、协作，寻找获胜的秘诀。

一个小小互动游戏，就看出霸王茶姬的用心和巧思，而这种凭借以茶会友理念推出的活动，给消费者带来的快乐更直接，也更持久。

通过一系列阶段性玩法创意，霸王茶姬在六周年庆打出一套教科书般的 " 卷王 " 操作。从前期的 " 以茶会友券 "，到适当增加活动趣味玩法，让挑战难度与收益成正比，这种跨平台的多重内容形式，形成 " 活动覆盖广度 + 社交讨论深度 " 叠加的效果。

是霸王茶姬过个生日就这么卷吗？其实，整个新茶饮赛道近两年发力都很集中，互动玩法五花八门，不断与消费者建立链接、提升复购率。据统计在今年前 10 个月，茶饮 IP 联名合作就达到近 60 起，远超往年规模。

要想在高手环伺的竞争格局中稳占一席地，除了要有规模，更要有难以复制的特色，比如瑞幸的 " 生椰拿铁 "，比如霸王茶姬的 " 原叶鲜奶茶 "。

进入 2023 年，新茶饮卷起了一股新中式茶饮风潮，各品牌纷纷发现了 " 原叶鲜奶茶 " 的魅力，只不过这条看起来更 " 窄 " 的路，霸王茶姬已深耕多年。自 2017 年创立之初，霸王茶姬就旗帜鲜明地确立了对 " 原叶鲜奶茶 " 品类的坚持，通过几年间的厚积薄发，终于穿越芝士鲜奶茶、水果茶的品类周期，让 " 原叶鲜奶茶 " 成为近年来最具有代表性的新茶饮品类。

在物质生活愈发丰富的当下，原叶鲜奶茶逐渐受到更多消费者青睐，在一片鱼龙混杂、新品层出不穷的行业中，一下立稳了根基。或许在 6 年前，霸王茶姬就预料到了这一天，新茶饮赛道的产品最终会回归到 " 茶 " 本身与 " 品牌价值 " 这两件事上，仅此而已。

因此，既有茶叶的本味，又有极好的适口性，" 清爽不腻不加小料 " 的原叶鲜奶茶，偶尔还有沉浸式的互动体验为生活增加一点小惊喜，又有谁会拒绝诚意满满的霸王茶姬呢？

如今 " 原叶鲜奶茶 " 品类不仅是霸王茶姬的代表性产品，更掀起了茶饮界做 " 原叶鲜奶茶 " 的风潮。专注好纯粹茶饮一件事，背后就是一句话——以不变应万变，帮助霸王茶姬穿越了一个个成长周期。

" 把脉 " 当代青年，健康茶饮是王道

六周年，一亿杯，线上线下活动热度火爆，回到日常，年轻人随手点上一杯霸王茶姬成了确认的选择。

不少人在朋友的推荐下，第一次接触霸王茶姬，但只喝了一口 " 伯牙绝弦 "，才发现一杯贴近 " 茶之本味 " 的茶饮也可以很好喝。" 以茶交友 " 的背后，是优质的茶饮原材料，从而保证了饮品品质。

人们似乎从没像眼下这样关注过健康，有机、无抗、超级食物成为超市新宠，来自山野林间的自然馈赠供不应求。有了 " 阅历 "、看惯花里胡哨的消费者开始返璞归真，追求健康、纯粹的食物，茶饮便是其中之一。

可能令人意想不到，全国茶饮市场规模已接近 1500 亿元，在两年后有望突破 2000 亿元，其中的主力军便是 " 健康茶饮 "，人们愿意花时间去看配料表，倾向于低负担、更健康的产品，而专注原叶鲜奶茶多年的霸王茶姬就在这轮健康升级中占到了优势，一夜乘风起，扶摇九万里，成为当代茶饮江湖的健康担当。

茶饮行业发展已有二十余年，并不断向健康化发展。早前，为了提升适口性，不少品牌都倾向选择负担更重的高糖路线，显然在当下已脱离了群众。年轻人的内心并不想要太多糖，最好是能满足口腹之欲，又不带来额外的负担。

霸王茶姬是最早拥抱变化的品牌之一，将经典单品 " 伯牙绝弦 " 的成分配比公之于众，让人看得放心、喝得安心。另外，霸王茶姬率先采用 "0 奶精、0 植脂末、0 氢化植物油 " 的基底产品，推进原叶鲜奶茶进入 " 三 0 时代 "。

命运的齿轮一旦开始转动，就变得一发不可收拾。霸王茶姬创新的节奏很快，其在茶饮行业推出的首个 " 热量计算器 "，能根据容量、甜度等选项计算超过 30 款饮品的热量，这对年轻人来说相当于把 " 考虑项 " 升级成了 " 必选项 " ——喝一杯中杯、不另外加糖、标准冰的 " 伯牙绝弦 " 不过是 130 大卡热量，远不如一个粽子来得多，心里忐忑的那根弦一下便放下了。

一个小小细节的创新，改变了人们的消费逻辑，因为产品健康、透明，带来的市场反馈相当直接，年轻人喝的不光是一杯茶饮，更对健康生活的掌控感又强了一分。

不仅如此，霸王茶姬还推出了茶饮界首个 " 产品身份证 "，率先公开了超 30 款产品的原料信息、营养成分、产品风味等内容，这也掀起了行业公开产品成分表的趋势，进一步引领了茶饮健康化的发展。

这一揽子的创新和活动，都让人看见了一个有诚意、有态度的霸王茶姬。

每当洞察到消费者的需求出现变化，或是自身需要更新进步，霸王茶姬总是用最大的诚意与消费者沟通。无论是推动行业不可逆健康趋势的热量计算器、产品身份证，还是独家特色 6 周年活动中 1 亿张 " 以茶会友 " 券，都是不迷恋花样繁多的噱头，直接给到值得消费者信赖的选择和结果，就如同随时和老朋友相约喝一杯茶那样安心。

创新不止，引领茶式新生活

在 " 更健康 " 的路上，霸王茶姬也找到了更适合自己的拟人化表达方式，让自己在文化同温层链接到更多共识者，通过一杯杯茶的不断积累，有了更多引领健康生活方式的底气。

那么怎样才能更好地 " 以茶会友 "？

霸王茶姬也在尝试突破空间上的限制，透过今年 6 月霸王茶姬在上海首发的 "TEA BAR" 茶空间，可以看到许多新的茶空间灵感。

进入霸王茶姬 TEA BAR 概念茶空间，你会惊异于霸王茶姬把文化融合玩到了家，大大量的茶色调、超 8 米长的吧台，还有折叠窗，看起来就 BAR 风拉满的元素被大量使用，向都市的潮流年轻人靠拢。借由这一全新的茶空间，霸王茶姬有自己的新使命——进一步开启东方茶饮的探索和创新。

通常拿来摇鸡尾酒或者做手冲咖啡的长吧台，这次成了茶饮 " 手作理念 " 的最佳展示区——这并不是一次简单的产品升级，而表达了对茶一种更加年轻的理解。在意式咖啡的制作流程中，通常将生豆研磨，再以高温高压的方式 " 逼 " 出豆子的香气、风味和油脂，回味无穷——该种工艺被称为萃。相比于传统高温泡煮，茶叶有没有被萃的可能呢？

为了验证这一大胆的猜想，霸王茶姬经过一年多的研发，创造出了 " 茶极萃 " 系列，先将茶叶研磨成粉，再以压力闪萃技术萃取浓缩茶汤，在完整保留茶香的同时，也留住茶叶原有的功能性，制作过程更富有仪式感。