现代生活中，你没见过的耦耕方式

耦耕，就是两人并耕的意思。在广西桂林市龙胜龙脊梯田上，机械和牛都不便在并不规则的梯田中耕种，所以耦耕这一特殊的方式，已经在龙脊梯田上流传了七百年了!

耦耕的形式往往是女的在前拉，男的在后推，一起犁田或耙田。两人搭配的对象，可以是邻里之间，又或是夫妻之间协作。

广西桂林的平安寨，是最早运用梯田开发旅游的村寨之一，现如今耦耕都成了一道风景。

耦耕的方式主要是女在前拉，男在后推。后面掌犁之人，要把握犁田的深浅，泥土翻转的方向必须一致，不仅要懂技术，还要花力气。

耦耕的搭配并非局限于夫妻间，也可是邻居和亲朋。

在平安寨的梯田上，从耕种到收割，包括挖、整田、灌水等12道工序，其中最重要就是耦耕环节。

龙脊镇平安寨村民廖国新在砍一根木头，这是制作耦耕时的犁耙用的。

耦耕使用的耙，其主要部件是用竹子制作的。相对铁耙而言，这样成本低，且轻便。

在桂林市龙胜各族自治县龙脊镇平安寨中，大部分家庭都办旅馆、饭店，有的当背包客或抬轿客，不耕种时，他们以挣“旅游钱”为主。

平安壮寨同胞每年都举办“梳秧节”，其中耦耕是最大的看点之一，耦耕即是一道风景，也是吸引八方游客的一种方法。