八期:军舰寿司怎么制作?
八期:军舰寿司怎么制作?
军舰寿司、寿司类的其中一种:因形状似军舰而得名,其制作简单,可自由加入自己喜欢的食材食用。

军舰寿司做法:
1:准备材料
海苔条、寿司饭、酱料、新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、贝类等食材。
(搭配酱料有:沙拉酱、千岛酱、坚果酱、鳗鱼汁、芥末、寿司酱油…………等等)
2:海苔条切法
完整海苔7+1切法或7切成海苔条、尺寸约宽3.0厘米*长15.5厘米。

3:饭团握法
寿司饭用手握成(23g~25g)的椭圆长方形,将握好的寿司饭团用海苔条从底部(半包围式)围起,成型待用。

(注意:1:新手握饭量不准,需用克称精准每个军舰的饭量,不可随意、导致大小不一。
2:海苔将寿司饭围成的底部要平整,四方不可看见寿司饭,
3:上方海苔要高于寿司饭0.8厘米左右,便于放入食材,四方海苔不可开裂。)

4:军舰成型
寿司饭上方加入自己喜欢吃的食材,红色鱼籽、绿色海草、橙色三文鱼、红色金枪鱼、浅咖啡色的肉松、黄色的芒果……等等……颜色靓丽,口感丰富,一口一粒,吃的是新鲜和满足。

(美食不仅仅是好的食材本身,它激发愉悦的感官也意味着健康!)
以上内容仅供参考
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