薯条的家常做法，做法简单，黄金酥脆，比肯德基买来的还要香

薯条的家常做法，做法简单，黄金酥脆，比肯德基买来的还要香

以前上学的时候，每到周末就喜欢约上几个关系好的同学一起去肯德基，三两个人坐在角落里的桌子上，买几份薯条和几杯可乐，一坐就是一下午，不仅可以聊天还能在安静的时候写点作业。不管去肯德基打发时间还是吃饭，我最喜欢吃的就是薯条了，尤其是薯条和番茄酱的搭配，简直就是绝世美味。

肯德基的薯条虽然很好吃，但是价格确实有点贵，一小份就需要差不多十块钱，根本不够吃的，对于吃货来说，就只够塞牙缝的。现在自己工作挣钱了，直到的挣钱难，所以也很少舍得去买一份薯条，但是耐不住爱吃，我就去和朋友学了薯条的做法。朋友教我的这种薯条做法，做法简单，炸出来的薯条也是黄金酥脆，比肯德基买来的还要好吃，下面我就把这种薯条的做法分享给大家。

【家常炸薯条】

步骤一：土豆去皮，放入清水中洗干净，切成长条形状。

步骤二：把切好的土豆长条放在清水中浸泡，去掉部分水分。

步骤三：锅内添冷水，大火烧开，撒入适量食盐，倒入浸泡好的土豆长条，烧开后，继续煮2-3分钟，然后捞出控干水分。

步骤四：把控干水分的土豆长条放入冰箱内，冷冻3个小时，即可取出食用。

步骤五：锅内倒入多一点的食用油，烧热后，放入冷冻好的土豆长条，小火炸到土豆长条呈现金黄色，即可捞出蘸番茄酱食用。

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