足不出户，也可以吃到美味的蟹脚面

下面教你如何在家自制蟹脚面。

1. 先把螃蟹用刷子刷干净，切块备用。

2. 锅里多放点油烧热，依次放入生姜大蒜爆香，再放入豆瓣酱炒香，后再放入花椒，大葱，炒一会再倒入切好的螃蟹。

3. 等螃蟹炒一会，放入料酒去腥！再放一点耗油增鲜，倒入两碗水煮开！依次放入调料白胡椒粉。

4. 等锅里水收干一半的时候，再把热干面放到汤汁里面中火炒制。面快熟的时候大火收汁。（汁水不要全都收干，稍微留一点口感卖相都会比较好）

5. 最后快熟的时候加点盐，加点酱油，出锅！