红酒放后备箱会爆炸吗(红酒可以放后备箱吗)
红酒放后备箱会爆炸吗(红酒可以放后备箱吗)
红酒作为一种经典的酒类,被广泛喜爱和收藏。然而,近来有关红酒放在汽车后备箱会爆炸的传言开始在社交媒体上流传。这一说法引发了公众的关注和担忧,因为很多人习惯将红酒放在车里运输或存放。但是,这个传言究竟是真的还是谣传呢?让我们一起来揭开这个谜底,并找出正确的处理方式。
1、零下十几度红酒放车里会爆?
优质回答1:
肯定会爆瓶的。
红酒一般零下10摄氏度左右会爆瓶。红酒的酒精度数一般是13度左右,酒精度数不高,在零下10摄氏度左右就会结冰,体积变大,会把瓶子冻裂,或出现爆塞情况。
红酒零下多少度会爆瓶?
酒精(乙醇)的冰点是在零下114-117℃,水的冰点是零度,绝大多数葡萄酒的酒精含量为13.5℃,所以剩下86%的含量都是水,也就是说一瓶葡萄酒的冰点介于二者之间: 零下6℃左右。
优质回答2:
低温不会使红酒爆炸,高温有可能会让红酒爆炸,所以零下十几度红酒在车里不会爆炸。但是极端低温是一定能够爆炸的,原因超出了红酒弹性收缩限度的临界值。
2、红酒放后备箱?
随着现代人们对于美好生活的追求,很多人没事的时候都会喝上一些葡萄酒。但葡萄酒在存放的过程中必须十分注重周遭保存的环境,其中温度是保存葡萄酒时最需要注意的因素,高温是葡萄酒的一大“杀手”,此外环境的不稳定性也会导致葡萄酒口感的变化,而在这诸多的存放环境里,汽车后备箱兼具高温与震动这两大摧毁酒的因素。
1. 葡萄酒
葡萄酒是最易被后备箱摧毁的酒种,葡萄酒对储存环境要求很高,不仅要求恒定的温度,更需要避免震动、异味、以及光线的直射。
处于高温震动环境下的葡萄酒,最易发生的情况就是“涨塞”,葡萄酒发酵过程中会用到二氧化硫,同时会产生二氧化碳,它们有少部分溶解在酒液中。当温度升高后,会导致它们的溶解度下降,从而析出导致爆塞。尤其经过剧烈震动后,会导致葡萄酒中酚类物质加快氧化和蒸发,同时增高了葡萄酒的温度,进一步导致爆塞的形成。
如果温度超过30°C,不到18个小时,葡萄酒的香气就会被氧化,光泽也会丧失,颜色更会变成棕色。如果气温高达39°C时,6个小时后酒质会发生损坏,一般就不建议饮用了。此外,高温下的后备箱散发的异味还会影响到瓶内的葡萄酒,从而彻底毁掉一瓶好酒。
2. 啤酒
大家经常说,夏天是啤酒的季节,撸串没有啤酒,就像没有灵魂的布偶。
啤酒适宜在5-25摄氏度的气温下储存,需要避免高温。啤酒的保存温度每升高10℃,其鲜度降低的速度就会加快2~3倍。如果20℃的情况下啤酒可存放6个月的话,30℃下啤酒只能保存两个月。存放温度超过40℃的话,啤酒或许连1个月也保存不住。因为在高温下原有的天然香味及其它成分被氧化了,产生出一种氧化的臭气。啤酒也失去了原有的口味的平衡,喝起来有一种溲味。
啤酒是一种发酵型饮料酒,瓶内含有充分的二氧化碳,而后备箱的高温和震动使瓶内气体膨胀、气压过高,即使在使用B瓶的情况下,轻微碰撞,局部温度不均而引起啤酒的爆炸依然频繁发生。
以上不难解释为什么在店里买的酒,扔在后备箱过两天喝的时候,味道和店里的不一样。其实大家喝酒多是为了助兴,而随意的放在后备箱,不但会糟蹋一瓶好酒,更会坏了喝酒的兴致。如果确实需要把酒运输回家时,小编建议放在后座并打开空调,尽可能缩短运输时间,放入合适的储存环境。
3、开红酒很害怕,到底会不会有爆炸之类的危险?
红酒里面气压并不高,正确地使用开瓶器开瓶不会爆炸的危险。
4、酿葡萄酒放太满了溢出来,现在打开又怕爆炸!怎么办?急啊?
已经有溢出说明容器中的压力不会太大,如果容器不是太大打开没有关系。
另外容器中的葡萄放的量不要超过容器容积的五分之四。
5、小车后备箱放酒有事没?
优质回答1:
酒放在后备箱会影响酒的口感,其次会造成爆炸。夏天车辆的后备箱在太阳直射下,车内温度可达60摄氏度,而酒类饮品的贮存温度相对比较低,比如葡萄酒的贮存温度在5至20摄氏度左右,白酒的贮存温度在35摄氏度以下,而啤酒适宜在5至25摄氏度的气温下储存。
如果酒长时间在后备箱内存放,其会发生化学反应,产生酸败的现象,会大大影响口感以及酒质。另外,如果酒的瓶口存有空隙,瓶内的酒就会与外界的空气流通,导致酒精挥发,瓶内的气压也会因此增大。在汽车行驶的过程中极有可能会引起酒精自燃或爆炸的现象。
优质回答2:
一般没啥事,但是不要放太多了。酒也是易燃物品,平时在乘坐火车飞机时都有明确要求,那在自己小车上也要注意,虽然没有明确规定,但是若果发生追尾或其他事故,那会带来更大灾害。
优质回答3:
没有事的,小车后备箱放一些酒是没有问题的,但是我们放酒的时候尽量选择那种未开封的酒,未开封的酒也不容易漏的
The End
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