酸萝卜丁炒什么菜好吃？教你一个新吃法，喜欢的不要错过哦！

虽然其它季节也有萝卜，但是独独秋冬的萝卜更好吃一些。这样清脆可口，甜而辣的萝卜无论生着吃还是煮熟了吃都是极美味的。

用料

猪肉馅 50克 酸萝卜 100克 白萝卜 100克 黄酒 1茶匙 朝天椒 2根 精幼砂糖 1茶匙 芝麻油 1茶匙 色拉油 1汤匙 盐 2克 小葱花 1茶匙 蒜末 1茶匙

做法步骤

1、朝天椒洗净切碎。酸萝卜和鲜萝卜分别切成小丁。

2、大火烧热锅中的油至七成热，放入肉馅煸炒至变色，淋入黄酒，拌炒均匀盛出。

3、锅中留下煸炒肉馅的油，放入朝天椒碎、蒜末煸炒出香味。

4、然后放入酸萝卜丁，中火煸炒2分钟。

5、再加入新鲜的白萝卜丁，继续煸炒2分钟。

6、将肉馅重新倒回锅中，并加入白砂糖、盐翻炒均匀，加葱花和香油出锅。