好吃的甘梅地瓜，自己也可以做啊

甘梅地瓜可以说是老少皆宜的小吃，很多人都喜欢吃，但是因为总是要过油的，所以外边卖的总是让人觉得不放心，所以又想健康又想吃还是自己动手吧！

材料：番薯、面粉、甘梅粉、适量的水，这里的材料全都是适量的，因为自己想吃多少自己准备多少的材料，并且红心番薯味道很正宗哦，也很香甜，紫薯的味道也是很不错的呢，但是白心的番薯味道会差很多的。

做法：

1、将准备好的番薯洗净去皮，切成长条备用。

2、面粉加水搅拌，一直搅拌到均匀没有颗粒，面糊不需要太粘稠，稀一点的面糊糊才可以炸出外边有脆皮的感觉哦。

3、将切好的番薯直接放入面糊糊中，翻滚，尽量沾面糊均匀点。

4、在锅中倒油，油开以后下锅，中火大约三分钟后可以转小火，大约在等五分钟左右就可以熟透了。

5、在锅里面捞出来，空一空多余的油，均匀的撒上甘梅粉就可以吃啦。

是不是很简单呢？赶紧做起来吧！